油白菜的做法大全家常(油白菜的做法大全家常菜)

时间:2025-06-12 23:22:18来源:悦刻正品亚洲仓作者:悦刻正品云仓

大家好 ,鱼皮关于鱼皮的家大全家常做法很多朋友都还不太明白  ,今天小编就来为大家分享关于鱼皮的法鱼家常做法大全的知识 ,希望对各位有所帮助 !家常

本文目录

  1. 鱼生鱼皮怎么做才脆
  2. 蒜味花生带皮怎么做
  3. 羊肾皮的做法做法

鱼生鱼皮怎么做才脆

鲜又脆的凉拌鱼皮要用凉开水洗净的鱼皮,做法如下 :

准备材料 :鱼皮、鱼皮圆葱 、家大全香菜  、法鱼蒜 、家常红辣椒、做法涝汁 、鱼皮鲜酱油 、家大全糖 、法鱼盐 、家常味精 、做法辣根  、凉开水 。

一 、准备原材料圆葱 、香菜 、蒜切好备用。

二 、用凉开水洗净的鱼皮沥干水份备用。

三 、洗净的鱼皮沥干水份备用 。

四、鱼皮和所有的原材料放入容器中 。

五 、涝汁 、一品鲜酱油、糖 、盐、味精、辣根放入碗中倒入凉开水稀释搅拌均匀 。

六、调匀的调味料均匀的倒在鱼皮上。

七、所有的调味料原材料和鱼皮拌均匀。

八 、精致爽口的圆葱涝汁拌鱼皮装入盘中即可。

蒜味花生带皮怎么做

蒜味花生带皮做法如下:

买回新鲜花生,清洗曝晒后 ,接下来就靠盐巴和蒜头了 。一层盐巴花生一层蒜,蒜水要吸附再花生里 ,再淋上蒜头水,就这样浸泡四天,这才做了一半。接下来才是重头戏 ,用古法炭火慢慢烘烤。风乾送风香气跑掉 ,慢烤才会香,花生经过炭火慢烤,蒜头香充满在花生壳里 ,香气四溢,蒜头花生绝对好吃,烤好的花生要刚好 ,不能烧焦,烧焦了就不甜了。这个一层盐一层花生,蒜头水要吸附进花生 ,花生吸蒜头水后,再杀青再烤过 ,才会香。

羊肾皮的做法

主料:羊腰子200g 、洋葱100g、青椒40g

辅料 :大蒜20g 、小葱10g 、姜15g 、干红辣椒适量 、油适量 、盐适量、花椒粉适量、五香粉适量、胡椒粉适量、孜然适量、鸡精适量

1  、将葱切小段 ,蒜切碎末,姜切碎末,红辣椒切小段 。2、洋葱洗净后,切小块备用 。3、青椒切小块。4、将羊腰子上的油去掉。5 、将羊腰子上的白膜去掉 ,弄破一小块 ,然后一撕就掉了!6、将羊腰子切成两半,将中间的白色部分去掉  。7 、将羊腰子切成条状 。8 、放入加了盐的开水中焯烫一下。捞出冲洗一下 ,备用。9 、炒锅烧热后放油,然后放入准备好的葱姜蒜以及红辣椒爆香  。10、放入洋葱,炒香。11 、放入羊腰子爆炒  ,这个时候放入适量的盐,五香粉,花椒粉 ,胡椒粉以及孜然 。12  、快熟时,放入青椒翻炒几下 ,然后放入适量的鸡精,翻炒几下,出锅即可 。

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